Tác dụng của khoai môn, Các loại khoai môn

Khoai môn (tên khoa học: Colocasia esculenta) , ở Việt Nam còn được gọi là khoai sọ, là một loại củ thuộc họ khoai môn, có nguồn gốc từ vùng nhiệt đới của châu Á và châu Phi. Khoai môn có vị ngọt, bở và được sử dụng rộng rãi trong ẩm thực ở nhiều quốc gia. Củ khoai môn thường được chế biến thành nhiều món ăn khác nhau như khoai môn chiên, khoai môn hấp, chè khoai môn, hay làm nguyên liệu cho các món bánh.

Các loại khoai môn

Khoai môn thường được phân loại dựa trên hình dạng, màu sắc và vị của củ. Dưới đây là một số loại khoai môn phổ biến:

1. Khoai môn trắng: Đây là loại khoai môn phổ biến nhất, có vỏ ngoài màu tím nhạt hoặc trắng. Phần thịt bên trong có màu trắng, có vị ngọt và bở.
2. Khoai môn tím: Có vỏ màu tím sẫm và thịt bên trong có màu tím hoặc trắng. Loại khoai này thường được sử dụng trong các món ăn để tạo màu sắc hấp dẫn.
3. Khoai môn mỡ: Đặc điểm nổi bật của loại khoai này là có hình dáng lớn và vỏ dày. Thịt bên trong mềm và có vị ngọt đậm hơn, rất thích hợp để chế biến các món ăn ngọt.
4. Khoai môn máng: Đây là một loại khoai môn có hình dáng dài và vỏ nhẵn. Thịt bên trong có màu trắng và có hương vị thanh nhẹ.
5. Khoai môn hoa: Là loại khoai môn có hoa nở đẹp, thường được trồng để làm cảnh. Dù không phổ biến trong ẩm thực như các loại khác, nhưng cũng có thể sử dụng củ để chế biến món ăn.

Khoai môn từ bao đời nay đã gần gũi và gắn bó với bữa cơm gia đình của người Việt Nam, thế nhưng không nhiều người biết tác dụng của khoai môn mang lại cho sức khoẻ. Hãy cùng Hello Bacsi tìm hiểu lợi ích tuyệt vời của loại củ quen thuộc này nhé!

Giá trị dinh dưỡng của khoai môn

Loại khoai này chứa rất nhiều chất dinh dưỡng như hợp chất hữu cơ, khoáng chất và vitamin cần thiết cho sức khỏe. cụ thể 100g khoai môn tươi có chứa

• 112 calo
• 70.6 nước
• 1.5g protein
• 43 mg canxi
• 0.55 mg sắt
• 33 mg magie
• 11 mg natri
• 0.23 mg kẽm
• 4.5 mg vitamin C
• 0.7 µg Selen
• 0.283 mg B6
• 0.6 vitamin B3

Đây là nguồn thực phẩm cung cấp rất nhiều chất xơ và carbohydrate, các loại vitamin như vitamin A, vitamin C, vitamin E, vitamin B6, folate và các khoáng chất như magiê, sắt, kẽm, phốt pho, kali, mangan và đồng.

Tinh dầu khoai môn là một loại tinh dầu được chiết xuất từ củ khoai môn (Colocasia esculenta) thông qua quá trình chưng cất hơi nước hoặc ép lạnh. Tinh dầu này chứa nhiều hợp chất hữu ích và mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe, làm đẹp cũng như trong các ứng dụng khác.

Công dụng của tinh dầu khoai môn:

1. Làm đẹp da: Tinh dầu khoai môn có tính chất dưỡng ẩm và giúp làm mềm da. Nó có thể được sử dụng trong các sản phẩm dưỡng da để cải thiện tình trạng da khô và mang lại làn da mịn màng.
2. Chăm sóc tóc: Tinh dầu khoai môn có thể giúp tăng cường sức khỏe của tóc, chống gãy rụng và mang lại độ bóng tự nhiên cho tóc. Nó có thể được thêm vào dầu gội hoặc dầu xả để tăng cường hiệu quả.
3. Thư giãn: Hương thơm nhẹ nhàng của tinh dầu khoai môn giúp thư giãn và giảm căng thẳng. Bạn có thể sử dụng nó trong đèn khuếch tán tinh dầu hoặc trong các buổi tắm để tạo cảm giác thoải mái.
4. Kháng viêm: Một số nghiên cứu cho thấy tinh dầu khoai môn có thể có tính chất kháng viêm, giúp giảm viêm và khó chịu trong một số tình trạng sức khỏe.
5. Hỗ trợ tiêu hóa: Tinh dầu khoai môn có thể có tác dụng hỗ trợ tiêu hóa, giúp làm dịu dạ dày và giảm cảm giác khó chịu.

Lưu ý khi sử dụng:

• Khi sử dụng tinh dầu khoai môn, nên pha loãng với dầu nền (như dầu dừa, dầu jojoba) trước khi thoa lên da để tránh kích ứng.
• Trước khi sử dụng cho các mục đích chăm sóc sức khỏe, nên tham khảo ý kiến của bác sĩ hoặc chuyên gia về tinh dầu.

TINH DẦU KHOAI MÔN, MUA NGAY , ZALO 0984364288