Chất điều vị Amino S – Phụ gia giò chả không thể thiếu Trong ngành chế biến thực phẩm, giò chả luôn là món ăn được ưa chuộng nhờ hương vị thơm ngon, dai mềm và đậm đà. Để đạt được chất lượng cao, nhà sản xuất thường sử dụng các phụ gia thực phẩm. […]
Phụ Gia Giò Chả – I+G Ashitide: Bí Quyết Tăng Vị Ngon Tự Nhiên Cho Giò Chả Chuẩn Vị Truyền Thống 1. Giới thiệu về phụ gia I+G Ashitide Trong ngành chế biến thực phẩm, đặc biệt là sản xuất giò chả, xúc xích, nem chua, lạp xưởng, yếu tố quyết định độ ngon không […]
Muối đỏ SSS – Phụ gia giò chả giúp tạo màu đẹp, giữ hương vị tươi ngon Trong ngành chế biến thực phẩm, đặc biệt là sản xuất giò chả, nem chua, xúc xích, lạp xưởng, việc tạo màu đỏ hồng tự nhiên và giữ độ tươi cho thịt luôn là yếu tố quan trọng […]
Trà và cà phê là hai loại đồ uống phổ biến nhất trên thế giới, được yêu thích không chỉ vì hương vị đặc trưng mà còn bởi các lợi ích sức khỏe mà chúng mang lại. Tuy nhiên, giữa trà và cà phê, loại nào tốt hơn cho sức khỏe? Loại nào phù hợp […]
Chế độ ăn sau khi tán sỏi thận là vấn đề được rất nhiều người bệnh quan tâm. Một chế độ ăn uống hợp lý không chỉ giúp cơ thể phục hồi nhanh chóng mà còn hỗ trợ đào thải cặn sỏi, ngăn ngừa tái phát sỏi trong tương lai. Vậy sau khi tán sỏi […]
Tam thất là một loại thảo dược quý hiếm được sử dụng từ lâu đời trong y học cổ truyền và hiện đại. Với nhiều công dụng nổi bật như cầm máu, giảm đau, tăng cường sức khỏe tim mạch, chống lão hóa và hỗ trợ điều trị ung thư, tam thất đang ngày càng […]
Tinh dầu mè (còn gọi là dầu vừng) là một loại dầu thực vật tự nhiên, được ép từ hạt mè – nguyên liệu quen thuộc trong nền ẩm thực Á Đông. Không chỉ có hương vị thơm ngon, dầu mè còn chứa nhiều thành phần quý giá tốt cho sức khỏe và đặc biệt […]
Tỏi đen không chỉ là một loại thực phẩm lên men tự nhiên mà còn được coi là “thần dược” hỗ trợ điều trị nhiều bệnh lý mạn tính. Với khả năng tăng miễn dịch, chống oxy hóa, bảo vệ tim mạch và nhiều lợi ích khác, công dụng tỏi đen với sức khỏe ngày […]
Từ một quốc gia được hưởng lợi lớn nhờ thương mại toàn cầu, Việt Nam đang đứng trước nguy cơ bị chệch hướng mục tiêu tăng trưởng do chính sách thuế quan cứng rắn mới từ cựu Tổng thống Hoa Kỳ Donald Trump. Tổng quan: Thách thức mới trong bối cảnh phụ thuộc vào xuất […]
Măng là một trong những nguyên liệu quen thuộc trong ẩm thực Việt, có thể chế biến thành nhiều món ngon như: măng xào, măng luộc, bún măng, vịt nấu măng… Tuy nhiên, không phải ai cũng hiểu rõ ăn măng có tác dụng gì và cần lưu ý gì để sử dụng măng an […]
